今回の天然うまうまは小林市堤からお届け!!
チョウザメ料理がいただける「和食亭 海せん」さんにお邪魔しました🐡
とても和風で素敵な店内~!
なんと外には生け簀があって、チョウザメの姿がっ🐡
いただいたのは
チョウザメ握り善
キャビア
チョウザメの握り善では、さしみ・握り3種・なんこつのから揚げ・トマト鍋・お吸い物・小鉢!
チョウザメのおさしみは、コリコリ食感!そして、くさみもなく、とっても食べやすかったです✨
なんこつのから揚げは、お酒のあてにピッタリ🍶
トマト鍋は、チョウザメから出汁をとっていて、コラーゲンたっぷり!
おさしみのチョウザメをしゃぶしゃぶして食べましたよ~🐡
生け簀から、さばきたてをいただくので、新鮮でおいしかったです😊
チョウザメといえば、世界三大珍味の一つである「キャビア」!!
特別にキャビアもいただきました✨
つぶつぶなので、ぷちぷちと思いきや、ねっとりしていて濃厚😳
贅沢な一品でした😊
チョウザメ料理がいただける「和食亭 海せん」さん🐡
みなさんもぜひ足を運んでみてください😊
今回もとってもうまうまでした😊