志布志市には多くの特産品があります。

前回の「いちご」もそうですが、「さつま芋」も志布志を代表する特産品です。

今回はそんな「さつま芋」を材料に、さまざまな加工品を手掛けている「都食品」の代表がオープンした、

「焼き芋クッキーシュー専門店.moko」をご紹介します。3月30日にオープンして連日売り切れで、

閉店時間が予定よりかなり早くなっているそうです。

今回はそんなメイン商品の「クッキーシュー」5種を全ていただきます。

志布志市は鹿児島県内１位のイチゴの生産地です。現在収穫真っ只で、週末は観光農園などで

イチゴ狩りを楽しむ家族連れやグループが目立ちます。

そんな中、昨年4月にオープンしたイチゴ専門店が、ＳＮＳ等で少しずつ噂が広がり、人気店となっています。

味はもちろん、そのビジュアルが人気のようです。他のイチゴ農家の規格外のイチゴも仕入れて

使われているそうです。人気のイチゴメニューの紹介と共に店主にお話もお聞きします。

どこの地域にも「無人販売所」なるものがあります。志布志にも多くの「無人販売所」がありますが

改めてみてみると、それぞれ場所・地域ごとに個性があるようです。

野菜の種類が豊富な販売所、柑橘系の多い販売所、多肉植物等も含めた販売所など様々です。

今回はそんな「無人販売所」をめぐり、そのお店の特徴など情報をお届けしていきます。

最近志布志に新たなコワーキングスペースが誕生しました。従来あった空き店舗をDIYした物件です。

そもそも「コワーキングスペース」とは、日々の仕事の中でコミュニケーションを図ることで

情報や知識を共有し、互いに貢献しあうワーキング・コミュニティの概念、またそのスペースを総じて

「コワーキング」といいますが、最近の働き方の中でコワーキングスペースの需要は

大変高くなっているようです。

今回は、そんなユニークかつ利用度の高い多目的な空間をご紹介します。

ものづくりの分野で卓越した技能を持つ「現代の名工」に、

くぎを使わずに木を組み上げる「組子細工」の技術で幾何学的な模様を作り出す

志布志市の建具職人が選ばれました。志布志市安楽の建具職人、佐藤隆洋さん（４５）です。

志布志市で明治時代から続く建具店の４代目で、特に難しいとされる「組子細工」の技術が

高く評価されました。番組では、佐藤さんのこれまでとこれからのお話と、いくつかの作品をご紹介します。

今回は、志布志市内で数年前からクラフトテープで作るバックを製作されている加治木清子さんと

そのグループをご紹介します。クラフトテープで作られるかごは、色の豊富さと丈夫さで大変人気があり、

イベント等に出店してもすぐに売り切れるそうです。

今回は同じく製作を楽しまれてる皆さんに交じり、クラフト小物入れの製作にチャレンジします。

(初回放送は2/1(木)の14時～の放送です。2/1(木)の6：30は1月16～31日の放送と同じになります。）

今年のお正月は数年ぶりに家族や友人たちと、宴会や外出をする機会が戻り、何かと慌しく過ぎてお疲れではないでしょうか？

そこで今回は、ゆっくり癒しの時間を過ごすひとつのアイテムとして「ハーブティー」を煎れます。

指導して頂くのは、自らお茶に興味をもち、志布志茶に出会い、県外より移住しお茶の栽培に従事して、余暇にはオリジナルのハーブティーを煎れて楽しんでおられる速水さんをお迎えして、お話とハーブティーを楽しみたいと思います。

美味しいおせち料理の並ぶお正月のテーブル、そんな時欲しくなるのが

ちょっとしたスイーツではないでしょうか？

今回はそんなお正月のひと時にピッタリの美味しいスイーツを教わります。

講師には有明町野井倉でマクロビオティック×グルテンフリー料理教室「BrownSymphony」を

主宰されている南川えつこさんをお迎えします。

今年最後の放送は、「脇田朱梨・番組取材総集編」として今年７月からの脇田朱梨の

取材の様子をダイジェストでお送りします。相撲文字体験や自画像のブロック塀アート体験、

伊﨑田相撲大会等々ダイジェストでお送りします。

番組後半には、脇田へ志布志の常識クイズも出題！

11月11日・12日の2日間「第32回　やっちく松山藩秋の陣まつり」が開催されました。

今年は4年ぶりの本格開催！今年は、藩主の交代・お城の描き替えも行われました。

地元の野菜や加工品などと併せて、近隣地域からの多種多様な出店も並び、多くの人出で賑わいました。

藩主にお話をお聞きすると共に、出店者や来場者の様子とインタビューを交えて、祭りの賑やかさを伝えます。