数あるキノコの中でも最近人気の「エリンギ」
ハーティーながやま各店では、綾町のこだわり麦飯石エリンギ
「綾ひめたけ」も人気の商品です。
今回は「綾ひめたけ」がどのように生まれているのか
また、麦飯石をどのように使っているのか、その生産元
綾町の宮崎産業㈲にうかがい、美味しさの秘密をお聞きしました。
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HOME市民チャンネルHEARTY ダイニングHEARTYダイニング 6/1~6/10放送
数あるキノコの中でも最近人気の「エリンギ」
ハーティーながやま各店では、綾町のこだわり麦飯石エリンギ
「綾ひめたけ」も人気の商品です。
今回は「綾ひめたけ」がどのように生まれているのか
また、麦飯石をどのように使っているのか、その生産元
綾町の宮崎産業㈲にうかがい、美味しさの秘密をお聞きしました。