今回は、鹿児島市泉町にある「火山飯店」。
2023年10月6日にオープンしたという町中華屋さん。夫婦二人三脚で営んでいます。
鹿児島の中華の名店で修行を積んだという店主が作る、自慢のメニューとは?
また夫婦で独立を目指した、その背景とは?
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