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  • 市民チャンネル


    「カンパイ!!ツマミッケ!!」5月12日放送

    BTV:毎週日曜日更新 ①15:03~15:08  ②20:35~20:40

    MRT:毎週水曜日更新 20:54~20:57

    5月12日の「カンパイ!!ツマミッケ!!」は、熊本県天草市のフレンチレストラン「シャルキュティエピカソ」の松田悠佑シェフが作るのは、フレンチのカンタン真鯛オツマミ。

    ◆真鯛のスプリングロール

    【材料】

    2人前)
    真鯛の切り身 200g
    生ハム 4枚
    季節の柑橘 1/2個
    粒マスタード 小さじ2
    オリーブオイル 適量

    【レシピ】

    工程1 ラップを広げオリーブオイルをかけ、生ハムを敷きます。

    工程2 生ハムの上に真鯛の切り身を載せ粒マスタードを塗ります。

    工程3 季節の柑橘類を載せ、ラップごとくるくるっと巻きます。

    工程4 ラップのまま一口大にカットします。

    工程5 オリーブオイルをかけた皿に盛り付け、ベビーリーフを添えたら完成です。

    「カンパイ!!ツマミッケ!!」5月5日放送

    BTV:毎週日曜日更新 ①15:03~15:08  ②20:35~20:40

    MRT:毎週水曜日更新 20:54~20:57

    5月5日の「カンパイ!!ツマミッケ!!」は、熊本県上天草沖で釣れた新鮮な真鯛。漁師の本田賢治さんが作るのは天草の豊かな海が育んだ真鯛のオツマミ。そのお味は?

    ◆真鯛のカルパッチョ

    【材料】

    2人前)
    真鯛の切り身(皮付き) 200g
    かいわれ 1パック
    玉ねぎ 1/2個
    青ねぎ 4〜5本
    レモン 1/4個
    塩 少々
    胡椒 少々
    オリーブオイル 大さじ3
    ごま油 大さじ1

    【レシピ】

    工程1 真鯛の皮目を上にしさっと熱湯をかけ湯引きし冷水にくぐらせます。

    工程2 皮目を下にしお好みの厚さにスライスします。

    工程3 ボールに真鯛を入れ塩、胡椒、オリーブオイル、ごま油を加えます。

    工程4 スライスした玉ねぎ、青ねぎ、かいわれを一緒に和えお皿に盛りつけます。

    工程5 レモンを皮ごとみじん切りにし上からかけたら完成です。

    BTV TEGE JADO NEWS 5月14日(火)放送内容

    都城局
    1.九州市長会 開催
    2.郵便局長杯グラウンドゴルフ大会
    3.志和池水彩画教室 作品展

    日南局
    1.着任4ヶ月地域おこし協力隊 杉本さん
    2.初夏に向けて○○栽培

    西諸局
    1.霞神社 白蛇様の目撃続々!
    2.カラオケ大好き 平岡久男さん

    特集  母ちゃん家の味 あくまき

    鹿児島局
    1.春の全国交通安全運動鹿児島市大会
    2.消防スケッチ大会

    志布志局
    1.田んぼで令和をPR
    2.文化財保護に向け湧水源整備
    3.鳥にふれよう 愛鳥週間

    モンゴルは今 05/15~05/21放送

    今回の番組では、日本企業による投資でウランバートルに建てられた多目的イベント施設をご紹介。モンゴル初のプロジェクションマッピングを楽しんでください。

    BTV TEGE JADO NEWS 5月13日(月)放送内容

    都城局
    1.ホルスタイン全共に向けカウントダウン式典
    2.山野原のひまわり交流
    3.よいこのつどい

    日南局
    1.観光客をチャンバラ劇でおもてなし
    2.今年もやります!マンゴー同盟
    3.堀川運河で清掃活動

    西諸局
    1.春の全国交通安全運動
    2.はなどう産もち麦 豊作!
    3.鹿児山アジサイロードを綺麗に

    鹿児島局
    1.りぼんかんで母の日イベント
    2.錦江湾公園 はなまつり賑わう
    3.いっでん かっでん かごっまべん

    志布志局
    1.さんふらわあで瀬戸内クルーズ
    2.野神校区 コガネセンガンの苗植え
    3.外国人技能実習生 地域住民と交流

    いっぺこっぺよかね!!鹿児島(5/11~5/20)

    今回のいっぺこっぺよかね鹿児島は絶品の「まぜそば」をご紹介。
    スープのあるラーメンが主流の鹿児島で、スープのない美味しい麺が食べられる
    取って置きのお店を二軒、特集しちゃいます。その秘密のお味とは?


    【店舗情報】
    ★ヌードルラボラトリー 金斗雲
    住所:鹿児島市荒田1-57-4
    電話:099-251-2991

    ★麺屋 やまひで
    住所:鹿児島市山下町9-26地下1階
    電話:099-239-6808

    BTV TEGE JADO NEWS 5月9日(木)放送内容

    都城局
    1.盆栽愛好家 上床光治さん
    2.企画展「眠りからさめた王さまたち」

    日南局
    1.ライオンズパレード記念プレートお目見え
    2.「木王」ってなんぢゃ?

    西諸局
    1.今日は「アイスクリーム」の日
    2.小林図書の森おすすめの本

    特集
    シンガーソングライター 大野勇太さん 生出演!

    鹿児島局
    1.梅雨時期を前に防災研修会
    2.カメラマンリポート 児島弥生さん宅のバラ見ごろ

    志布志局
    1.夏そばの花満開
    2.tege亭に赤ちゃんヤギ生まれる

    BTV TEGE JADO NEWS 5月10日(金)放送内容

    都城局
    1.おかげ祭り はんてん合わせ
    2.みどり園 交通安全を呼びかけ
    3.都城島津を温ねる会 桜 植樹

    日南局
    1.美々鯵料理フェア 今年もはじまる

    西諸局
    1.高千穂峰山道に咲く「ギンリョウソウ」
    2.花が大好き!山下清美さん

    特集
    美味しい招待

    鹿児島局
    1.玉龍高校・中央高校 スポーツ交歓会
    2.清水小 錦江湾横断遠泳の練習始まる

    志布志局
    1.母の日に新茶の贈り物はいかが?