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4月21日放送の「カンパイ!!ツマミッケ!!」は、宮崎市のイタリアンレストラン「ジーリ」の外山慎シェフが作るのは黒岩土鶏の簡単イタリアンオツマミです。
◆黒岩土鶏のカルトッチョ
【材料】
(2人前)
鶏もも肉300g
あさり200g
ねぎ1本
プチトマト4個
塩こしょう適量
焼酎適量
【レシピ】
工程1 鶏もも肉とネギを一口大に切ります。
工程2 鶏もも肉に塩こしょうしてなじませます。
工程3 アルミホイルを広げ、ネギを下敷きにし全ての具材を入れます。
工程4 焼酎を加え、アルミホイルをしっかりと閉じます。
工程5 180度のオーブンで20分蒸し、お皿に移したら完成です。
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今回は、4月27日に開館1周年を迎える「Mallmall」が
大型連休中に開催する1周年記念イベントについてお伝えします。
ゴールデンウィークはちょっと贅沢なお弁当を買ってお出かけしませんか?今回の天然うまうまは都城市にあるお弁当屋さんをご紹介いたします。
視聴者プレゼント:せとやま弁当さんよりかしわめしx6名様
都城小川屋さんより松花堂 or うららx3名様
せとやま弁当
「住所」 都城市松本町1-1(本店) 都城市北原町34-6(都城駅前店)
「営業時間」 8:00~17:00 (本店) 9:00~13:00 (都城駅前店)
「定休日」 木曜日(本店・都城駅前店)
「電話」 0986-22-1000(本店) 0986-26-3333(都城駅前店)
都城小川屋
「住所」 都城市宮丸町2794
「営業時間」 9:00~17:00
「定休日」 元日のみ
「電話」 0986-36-6555
今回のいっぺこっぺよかね鹿児島はハンドクラフトの世界をご紹介。
雑貨店の中に100年前の布地やドイツ製のカラフルなボタンなど一点物の素材を発見。
さらに手作りの皮細工の楽しみをたっぷりとお届けします。
今回は、このたび“ながやまオリジナル商品”として新しくお目見えした「みやざき健幸鶏」のご紹介!
株式会社児湯食鳥が情熱のパワーを込めて育て上げた宮崎県産若鶏をつかった「みやざき健幸鶏」は
身が柔らかく、ジューシーで旨味が強い、安心安全で美味しい鶏肉です!
番組では川南町に本社工場を置く株式会社児湯食鳥を訪ね、情熱のパワーを肌で感じてきました!
都城局
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ハルちゃんのふるさとリポート SL仲間を訪ねて~後編~
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