2018年9月15日にハーティーながやま住吉店が満を持してのグランドオープン!!
安心・安全・美味しさ・健康をモットーに提供するバラエティー豊かな食材を
宮崎市近郊の皆様にお届けします!
今回は、都城・鹿児島の店舗とはまた一味違ったハーティーながやま住吉店の店内を
(株)ながやま 永山取締役統括次長を案内役にくまなくご紹介します!
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2018年9月15日にハーティーながやま住吉店が満を持してのグランドオープン!!
安心・安全・美味しさ・健康をモットーに提供するバラエティー豊かな食材を
宮崎市近郊の皆様にお届けします!
今回は、都城・鹿児島の店舗とはまた一味違ったハーティーながやま住吉店の店内を
(株)ながやま 永山取締役統括次長を案内役にくまなくご紹介します!
今回は、ながやま管理栄養士金満愛さんが旬の食材を使って作る「おうちごはん」。
今回は“ハロウィンにかぼちゃを使ったメニュー”をテーマに
★パンプキンシチュー と ★かぼちゃとチーズの揚げ餃子 の二品を作ります!
ハロウィンパーティーやこれからの季節に喜ばれるメニューです!
日南市ではこの時期極早生みかんの収穫・集荷の最盛期を迎えています!
今年は例年にも勝る豊作という日南市大窪のみかん農家田中久雄さんのみかん農園を訪ね
この季節ならではの極早生みかんの収穫をお手伝いし、その味を堪能します!
今回は「奥山の宝、須木の栗」
味覚の秋!いよいよ秋のフルーツがながやま各店に出そろいました!
中でも秋の味覚の王様と言っても過言でない“栗”!
県内有数の栗の産地、小林市須木の大粒で甘い栗を訪ねて
須木鳥田町の栗生産者、夏木正和さんの栗山に行ってきました。
栗拾いをお手伝いした後の“焼き栗”は、香り味共に答えられない美味しさです!!
今回は、ながやま管理栄養士 金満 愛さんが旬の食材を使って作る「おうちごはん」!
味覚の秋、美味しいものが溢れるこの季節!
そんな秋の食材の中から、サンマとキノコを使った料理
★さんまのオイル煮 と ★きのこたっぷりしょうが焼きの二品を紹介します。
今回は、太平洋の黒潮が育んだ本物の味、㈲海道の干物をご紹介します!
鹿児島県肝属郡肝付町内之浦漁港は、鹿児島県内でも有数の漁獲量を誇る漁港!
㈲海道ではここで水揚げされるピチピチ獲れたての活きの良い魚を仕入れ、
鮮度が落ちないうちに素早く干物に加工します!
早朝から内之浦漁協市場にお邪魔して、㈲海道の小重社長に、海道の干物の
美味しさの秘密をうかがいました!
今回は、ながやま管理栄養士の金満 愛さんが旬の食材を使って作る「おうちごはん」。
夏バテが気になるこの季節、スタミナメニューをテーマに
★たこ飯 と ★豚肉と納豆のピリ辛炒め の二品を作ります!!
今回は、2018年前半に放送した中から
「南州農場黒豚」「純国産菜種油」「みやざきHEARTYハーブ牛」を
ダイジェストでお届けします!!
今回は、みやざきハーティーハーブ牛の紹介。
ホルスタインの母牛と和牛の父牛の交雑種のハーブ牛は、4種のハーブを配合した
専用飼料で育った、脂がさっぱりしていて肉質も柔らかい上質なお肉です!
生産者の重冨ファームを訪ね、夏のバーベキューにもピッタリのハーブ牛の魅力を
たっぷりご覧いただきます!
定年をきっかけに始めたブルーベリー農園「由宇子ファーム」も今年で16年目を迎える向井さんご夫妻。
新しい品種へのチャレンジや手間を惜しまない栽培方法を夫婦で力を合わせて実現しています。
今回はその独特の栽培方法や来年の出荷に向けて準備が進む世界一実の大きい新品種「タイタン」の
生育状況を見せていただきます。
また由宇子さんオリジナルのブルーベリーシロップの作り方やその美味しい頂き方も伝授してもらいます!