今回は宮崎ブランドポーク「まるみ豚」の生産牧場、宮崎県児湯郡川南町の (有)協同ファームを訪ねました!
社長の日髙さんに、愛」と「水」と「餌」へのこだわりについて熱く語っていただきました!
「まるみ豚」をしゃぶしゃぶでいただきましたが、味は抜群!臭みもなくあっさりとした美味しいお肉でした。
番組でたっぷりご紹介します!!
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HOME市民チャンネルHEARTY ダイニングHEARTYダイニング 8/21~8/31放送
今回は宮崎ブランドポーク「まるみ豚」の生産牧場、宮崎県児湯郡川南町の (有)協同ファームを訪ねました!
社長の日髙さんに、愛」と「水」と「餌」へのこだわりについて熱く語っていただきました!
「まるみ豚」をしゃぶしゃぶでいただきましたが、味は抜群!臭みもなくあっさりとした美味しいお肉でした。
番組でたっぷりご紹介します!!