寒い日には暖かいスープを飲みたくなりますよね。そんなある日、モンゴルで見つけたのはこちらのラーメン屋です。
外見をみて日本風なラーメンなのかな?中華風なラーメンなのかな?それとも何とも言えない味なのかな?と楽しみ半分不安半分な気持ちでお店に入ってみたところ。。。
とても美味しくて、大当たりでした。
日本風な醤油ラーメンや味噌ラーメンなどがあり、麺は手作りで、スープはコクのあるしっかりした味でした。
またモンゴルならでは発想で作られたいろいろな種類のラーメンもあり、様々な味が楽しめました。私は一番好きだったのはお店特性の「干し肉ラーメン」でした。皆さんもモンゴルに来る機会があればこの店の肉の旨味が詰まった「干し肉ラーメン」をぜひ味わってみてくださいね♪